Φυτικό Τυρί
Ένα υπέροχο φυτικό τυρί που μπορείτε να αλείψετε στο ορθομοριακό ψωμί!
Υλικά:
- 200gr βιολογικά κάσιους
- 1 κτγ αλάτι Ιμαλαΐων ή θαλασσινό (Μεσολογγίου)
- Ρίγανη, Πιπέρι, Κύμινο, Κάρυ
- Λίγη καυτερή πιπεριά (προαιρετικό)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μισό κρεμμύδι
- 1 αβοκάντο
- 1 κάψουλα Probiolife της Super Health
Τρόπος παρασκευής:
Μουλιάζετε τα κάσιους σε ένα μπολ με ορθομοριακό νερό, για 2-3 ώρες.
Τα στραγγίζετε και τα βάζετε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά – εκτός από το Probiolife – στο μπλέντερ μαζί με λίγο ορθομοριακό νερό.
Τα αλέθετε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Στη συνέχεια, βάζετε το μείγμα σε ένα τούλι και το κρεμάτε για 1-2 ώρες μέχρι να στραγγίξει τα υγρά του.
Αδειάζετε το υλικό σε ένα βάζο και προσθέτετε το περιεχόμενο της κάψουλας Probiolife της Super Health.
Ανακατεύετε καλά, σκεπάζετε το βάζο αφήνοντάς το όμως να παίρνει αέρα και το αφήνετε εκτός ψυγείου για 24 ώρες.
Το φυτικό τυρί σας είναι έτοιμο. Διατηρείτε στο ψυγείο για 4-5 ημέρες.
Πηγή: Ορθμοριακή Διατροφή
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.