Κουρκουμίνη – Τα αποδεδειγμένα επιστημονικά οφέλη στην υγεία
Η κουρκουμίνη είναι η δραστική ουσία που περιέχεται στον κουρκουμά που αλλιώς λέγεται και κιτρινόριζα, και που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη απήχηση λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων της και του σημαντικού οφέλους στην υγεία.