Η μνήμη είναι η μαγική ικανότητα του ανθρώπινου εγκεφάλου να αποθηκεύει και να ανακτά πληροφορίες που έχουμε διαβάσει και από διάφορες εμπειρίες και αναμνήσεις μέσω νευρώνων και νευρικών συνάψεων.
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, που ο ανθρώπινος οργανισμός συνθέτει με την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία. Μπορεί επίσης να την προσλάβει από ορισμένες τροφές.
Λέγεται πως κάποιες τροφές μας δημιουργούν βιοχημικό στρες και κάποιες μας ηρεμούν! Τι ισχύει; Οι εποχές της ηρεμίας και της θαλπωρής έχουν δυστυχώς περάσει ανεπιστρεπτί.
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι το μεγαλύτερο τμήμα του ανθρώπινου κεντρικού νευρικού συστήματος και αποτελείται από άπειρους νευρώνες οι οποίοι δέχονται, επεξεργάζονται και μεταβιβάζουν ερεθίσματα, αλλά και από εξειδικευμένα κύτταρα που υποστηρίζουν τις λειτουργίες του.
Οι βιταμίνες της ομάδας Β ονομάζονται και βιταμίνες της ενέργειας γιατί είναι ουσιώδεις για την απελευθέρωση και τον μεταβολισμό της ενέργειας από τις τροφές, για την διαίρεση των κυττάρων, για την υγεία του νευρικού συστήματος.
Η κουρκουμίνη είναι η δραστική ουσία που περιέχεται στον κουρκουμά που αλλιώς λέγεται και κιτρινόριζα, και που τα τελευταία χρόνια έχει ιδιαίτερη απήχηση λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων της και του σημαντικού οφέλους στην υγεία.
Είναι γνωστό πως ο επαρκής ύπνος είναι απαραίτητος για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας και του μυαλού, αλλά μπορεί να μας χαρίσει και καλά χρόνια ζωής. Είναι απαραίτητο λοιπόν να κοιμόμαστε αρκετές ώρες και ποιοτικά.
Το τελευταίο διάστημα, και λόγω της δύσκολης καραντίνας που βιώσαμε και στη χώρα μας και που δυστυχώς θα συνεχίσουμε να βιώνουμε σε εθελοντική, λόγω του φόβου βάση, πολλοί είναι οι συμπολίτες μας που δυσκολεύονται να κοιμηθούν ή έχουν διακεκομμένο ύπνο, με αποτέλεσμα να έχουν πεσμένη ψυχολογία, να είναι συνεχώς κουρασμένοι και να μην νιώθουν υγιείς και ακμαίοι.
Ο ποιοτικός και επαρκής ύπνος, 7 έως 8 ώρες την ημέρα, βοηθά στο να νιώθουμε ξεκούραστοι και γεμάτοι ενέργεια το πρωί, αλλά επίσης προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία. Από την άλλη μεριά η αϋπνία μας κάνει να νοιώθουμε κουρασμένοι και χωρίς καθόλου ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις της ημέρας.
Η αντίδραση σε κάποιον αγχογόνο παράγοντα, ιδιαίτερα έντονο, είναι λίγο πολύ γνωστή και παρόμοια σε όλους μας. Στην αρχή είναι το στάδιο του συναγερμού και της έντονης άρνησής μας να δεχτούμε αυτό που συμβαίνει. Ακολουθεί το στάδιο της αντίστασης και της προσπάθειας να προσαρμοστούμε στη νέα κατάσταση. Αυτά τα στάδια καταλήγουν στο στάδιο της εξάντλησης των συστημάτων του οργανισμού που έχουν κινητοποιηθεί για να αντιμετωπίσουν την απειλή που αποτελεί ο αγχογόνος παράγοντας.
