Ορθομοριακή Διατροφή, γαστρεντερικό σύστημα και αυτοάνοσα νοσήματα
Η συστηματική και καινοτόμος έρευνα των βιολόγων, η γνώση και η αναζήτηση εκατονταετιών, από την εποχή του Ιπποκράτη και του Λουκρήτιου μέχρι την σημερινή Σύγχρονη Ιατρική Επανάσταση, απετέλεσαν τον "οδηγό", στις θεραπείες των Αυτοάνοσων Νοσημάτων. Συνάντησα έναν εκ των πρωτεργατών της Ορθομοριακής Διατροφής και της Ορθομοριακής Προσέγγισης της Υγείας παγκοσμίως, τον κο Γεώργιο Μηνούδη, σπουδαγμένο στην Αγγλία και συζητήσαμε γι' αυτήν την διατροφική προσέγγιση της υγείας και της ευεξίας, μετουσιώνοντας την πολύωρη συζήτησή μας στο παρακάτω άρθρο.